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蒙奇球擬酵母菌種

產品簡介

蒙奇球擬酵母菌種Torulopsis mogii.具體用途:醬油、食醋、酒發酵后期生香。

產品型號:凍干粉
更新時間:2025-06-18
廠商性質:生產廠家
訪問量:809
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感謝您選擇優利科(上海)生命科學有限公司提供的微生物菌種。本中心目前有標準菌種(斜面、甘油菌、穿刺菌和凍干粉四種形式)、基因工程菌種 (斜面、甘油菌和穿刺菌三種形式)、食用益生菌和工業發酵菌種,基本涵蓋了環境、工業、農業、分析、食品、藥用真菌等各類生產和科研微生 物。微生物總種類達到 2000 多種,并且該數量每天正在不斷增加。


菌種簡介:


菌種名稱蒙奇球擬酵母菌種
拉丁文名稱Torulopsis mogii
規格凍干粉
蒙奇球擬酵母菌種主要應用研究、教學



菌種保存條件:


斜面、穿刺菌和凍干粉應在 4-10 度保存,甘油菌在-80 度保存。


菌種培養條件:


培養基:5 °Bé麥芽汁瓊脂


培養基成分:5°Bé麥芽汁 1.0L(或用MEB代替),瓊脂 15.0g,自然pH。推薦使用商品化成品培養基。


培養溫度:25-28℃


需氧類型:好氧


菌種培養注意事項:


1 微生物菌種應保存于低溫、清潔和干燥的地方,室溫放置時間過長會導致菌種衰退;

2 菌種操作在無菌條件下進行,接種完畢應該滅菌再做丟棄處理;

3 斜面菌種和穿刺菌種保存時間通常為 3-6 個月,應根據菌種狀況及時結轉;凍干粉保存時間通常是 2-25 年;甘油菌保  存時間為 2-5 年;

4 凍干首-次活化,干粉要全部用完,不能保留,用0.2-0.5m1的培養液或者無菌水溶解,接種在1-2個平板上,因凍干菌種處于休眠狀態,請勿接種多個平板,以免因接種量不足而導致復蘇不成功。

5 如果有不明白之處,應先與我中心聯系,避免不必要的損失。


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