產品簡介

紋膜醋酸桿菌Acetobacter aceti.是醋酸桿菌的典型種。常與其他醋酸桿菌一起參與食醋的釀造過程，氧化酒精速度快、不再分解醋酸、耐酸性強、產品風味好。

感謝您選擇優利科（上海）生命科學有限公司提供的微生物菌種。本中心目前有標準菌種（斜面、甘油菌、穿刺菌和凍干粉四種形式）、基因工程菌種 （斜面、甘油菌和穿刺菌三種形式）、食用益生菌和工業發酵菌種，基本涵蓋了環境、工業、農業、分析、食品、藥用真菌等各類生產和科研微生 物。微生物總種類達到 2000 多種，并且該數量每天正在不斷增加。

菌種簡介：

菌種保存條件：

斜面、穿刺菌和凍干粉應在 4-10 度保存，甘油菌在-80 度保存。

菌種培養條件：

培養基：醋酸菌培養基

培養基成分：葡萄糖 100.0g，酵母提取物 10.0g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8.

培養溫度：30℃

需氧類型：絕對厭氧

菌種培養注意事項：

1 微生物菌種應保存于低溫、清潔和干燥的地方，室溫放置時間過長會導致菌種衰退；

2 菌種操作在無菌條件下進行，接種完畢應該滅菌再做丟棄處理；

3 斜面菌種和穿刺菌種保存時間通常為 3-6 個月，應根據菌種狀況及時結轉；凍干粉保存時間通常是 2-25 年；甘油菌保  存時間為 2-5 年;

4 凍干首-次活化,干粉要全部用完,不能保留,用0.2-0.5m1的培養液或者無菌水溶解,接種在1-2個平板上,因凍干菌種處于休眠狀態,請勿接種多個平板,以免因接種量不足而導致復蘇不成功。

5 如果有不明白之處，應先與我中心聯系，避免不必要的損失。

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